Guide pratique : où faire ses emplettes à Buenos Aires ?
parUn des points importants lorsque l’on s’installe dans une nouvelle ville, ou qu’on y passe quelques jours, c’est de prendre ses marques. On entend…
viande
La Amistad – Parilla argentine à Palermo
parLa Amistad est une des fameuses « Parrilla » que l’on peut trouver un peu partout dans les différents quartiers de la Capitale. La…
Cabaña las Lilas, un spécialiste de la viande argentine à Puerto Madero
parLe lieu de ce restaurant nous change un peu de Palermo et Recoleta. En effet, Cabaña Las Lilas se situe au cœur du quartier…
Don Julio, pour les passionnés de viande à Palermo
parCertains la considèrent comme la meilleure parilla de Buenos Aires et ce titre est totalement compréhensible. Le restaurant est situé en plein cœur du…
L’ Asado, kezako ? Guide pratique
parMais oui, en fin de compte : qu’est-ce que l’ Asado (barbecue en Français) avec un grand A ? Pourquoi tant d’enthousiasme pour ces réunions dominicales ? Pour quelles…
Las Cabras, une parrilla complète et très appréciée !
parIdéal pour un moment détendu entre amis, Las Cabras propose une gastronomie typique argentine. Située dans le quartier de Palermo Hollywood, cette parrilla vous…
Siga la Vaca, pour de la viande à volonté dans la capitale
parSituée sur les quais de Puerto Madero, Siga la Vaca est une parilla souvent prise d’assaut. Et à ce prix, cela n’est pas forcément…
Coupes de viande : comment s’y retrouver ?
parVous l’aurez compris, en Argentine, la viande c’est un art. De l’asado du dimanche à la table des grands chefs, c’est à la fois…