Ce bed and breakfast situé dans une maison ancestrale rénovée est l'une des principales raisons pour lesquelles nous sommes retournés à Taal Heritage Town.

La première fois que nous avons vu cet endroit, c'était au début du mois de mars, lors de la visite guidée de Pio Goco. À l'époque, il n'était pas encore ouvert. Prévu pour ouvrir une semaine plus tard, il en était aux dernières étapes de sa rénovation, mais on pouvait déjà voir son potentiel. Les matelas étaient encore recouverts de plastique, il y avait des outils partout, la poussière volait tout autour. Mais même à ce moment-là, on savait déjà que cet endroit allait devenir un lieu d'exception.Il est si beau qu'il nous a fait changer l'une de nos habitudes de voyage.

Lorsque nous partons en voyage, Ren et moi passons le plus clair de notre temps à explorer, c'est pourquoi nous ne choisissons pas toujours les plus beaux hôtels. Pourquoi dépenser plus pour une chambre dans laquelle vous ne ferez que dormir, n'est-ce pas ? C'était un endroit où nous étions heureux de faire une exception.

Vie patrimoniale à Paradores del Castillo

Maison ancestrale construite au début des années 1900, Paradores del Castillo est située le long de la Calle H. Del Castillo, à quelques pas de la Casa Villavicencio et de l'escalier San Lorenzo Ruiz.

Espaces communs

Le lobby. Paradores del Castillo a ouvert ses portes en mars 2015, donc tout a l'air et semble flambant neuf, bien qu'il soit décoré d'antiquités. 😛 J'ai adoré les hauts plafonds et la sensation d'ouverture de l'espace. On s'y sentait bien.

Boissons de bienvenue dans des bocaux

Cage d'escalier menant aux chambres

L : J'aime ces larges escaliers caractéristiques des maisons ancestrales philippines.

R : La zone commune du deuxième étage. Les clients sont libres de se détendre à l'étage, mais je ne sais pas si l'on peut y manger ou y boire, cela ne semble pas être le cas.

Admirer les détails et la lumière qui pénètre par les grandes fenêtres ouvertes en capilotade.

Patio du deuxième étage

L : J'adore les fenêtres capiz, elles donnent une impression d'air et de lumière à n'importe quel espace.

R : Verrerie vintage

Santol (Chambre Reine de Luxe)

Notre magnifique chambre, à vous faire sombrer dans le coma. Il y a des chambres standard à 2 500 PHP la nuit, mais elles n'ont pas de salle de bain, alors nous avons opté pour cette chambre queen de luxe. C'est un peu plus cher à 3 000 PHP la nuit, mais ça vaut le coup. Cela inclut aussi le petit déjeuner.

Les Paradores del Castillo se distinguent par leur confort moderne. Bien qu'ils ressemblent à une maison ancestrale de la fin du XIXe siècle, ils disposent de tout le confort du XXIe siècle, comme le wifi rapide dans les chambres et une télévision câblée à écran plat.

L : Chaque chambre est équipée d'un ventilateur de plafond et d'un climatiseur de type split.

R : Magnifique salle de bains aux accents anciens, mais dotée d'équipements modernes comme un bidet et des toilettes à double chasse d'eau.

Station d'accueil pour iPod, pour la musique et tout le reste.

Ce sont les accents vintage dont je parlais tout à l'heure. Ne sont-ils pas cool ? J'adore cette pomme de douche en bronze brossé.

Petit déjeuner au Bamboo Lounge

Ouvert de 7 à 11 heures, le salon Bamboo Lounge donne sur le jardin, ce qui en fait l'endroit idéal pour prendre le petit-déjeuner.

Vous pouvez également monter au deuxième étage par cette cage d'escalier depuis le jardin.

Ce que nous préférons dans les chambres d'hôtes ? Le petit-déjeuner bien sûr ! Ces assiettes de petit-déjeuner philippin n'ont-elles pas l'air incroyablement appétissantes ? J'ai pris celui de Vigan. longganisa (saucisse philippine) tandis que Ren a pris le tapang Taal (bœuf séché). Les deux étaient magnifiquement présentés. C'était comme du soleil dans une assiette !

Ces petits œufs frits sur le riz ne sont-ils pas mignons ? On ne les voit pas vraiment sur la photo, mais une autre saucisse se cachait sous l'œuf dans le mien. Si vous n'êtes pas philippin et que vous n'avez jamais goûté au petit-déjeuner philippin, vous allez vous régaler. Les petits-déjeuners philippins font partie de mes plats préférés dans le monde entier. Ils sont si réconfortants.

Une autre chose que nous avons aimée au Paradores est la courtoisie et l'attention du personnel. Tout le monde était toujours souriant, nous saluait, nous demandait comment nous allions et si nous avions besoin de quelque chose. Je sais que l'hôtel est nouveau et qu'ils font beaucoup d'efforts, mais il est clair que le personnel a été bien formé. J'espère qu'ils continueront à le faire, car cela fait toute la différence. Les clients se sentent importants.et bien entretenus.

Je sais que les bed and breakfasts ne servent par définition que le petit-déjeuner, mais il serait bien qu'ils élargissent leur menu. Pour l'instant, ils ne proposent que certains plats de bar chow en dehors du petit-déjeuner, mais ce serait bien qu'ils servent aussi le déjeuner et le dîner. Cela et l'ajout d'une piscine serait génial. Taal peut être brutalement chaud pendant l'été, donc l'ajout d'une piscine, même petite, serait bien.pour que cet endroit soit parfait.

Vous pouvez réserver une chambre au Paradores de Taal par l'intermédiaire de Booking.com ou d'Agoda. Assurez-vous de vérifier les deux sites pour trouver la meilleure offre.

Paradores del Castillo, Taal Heritage Town, Batangas

No. 28 Calle Dr. H. del Castillo Street, Barangay Zone 14, Taal, Batangas, Philippines

Tel : +63 43 740-4060

Mobile : +63 922-803-8856 / +63 917-500-6041

Site web : paradoresdetaal.com

Facebook : Paradores del Castillo

YouTube : Paradores del Castillo

Google+ : Paradores del Castillo

Courriel : [email protected]

Prix approximatif des chambres : à partir de 2 500 PHP par nuit (juin 2015)

Enregistrement : à partir de 14 heures

Check-out : jusqu'à 12 heures du matin

RÉSERVATION : Booking.com

Pour d'autres conseils de voyage sur Taal, consultez notre guide du voyageur débutant à Taal Heritage Town, Batangas, Philippines.

Divulgation

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