Pour être honnête, Grenade n'était même pas sur notre radar.

Nous avions jeté notre dévolu sur Valence jusqu'à ce qu'une blogueuse espagnole rencontrée au Sri Lanka me convainque du contraire. Selon elle, il n'y avait rien à Valence que l'on ne puisse trouver ailleurs en Espagne. Elle nous a conseillé d'aller plutôt à Grenade, et ce principalement pour une raison : l'Alhambra.

Je suis heureuse que nous ayons suivi son conseil car l'Alhambra était en effet spectaculaire. Mais il y a une autre chose à propos de cette ville qui nous a fait tomber amoureux d'elle encore plus : les tapas. Plus précisément, les tapas gratuites.

Nous avons visité plus de dix villes en Espagne, mais Grenade est le seul endroit où l'on servait des tapas gratuitement pour chaque boisson commandée. Une boisson, c'est une assiette de tapas. Et je ne parle pas non plus d'une assiette de noix ou de bretzels, mais de vraies tapas espagnoles comme les albondigas, les boquerones, les alcachofas et la paella.

Pour les personnes qui, comme nous, apprécient autant un verre de bière fraîche ou de vermut que la nourriture, cette ville se sentait comme chez elle.

ALIMENTATION À GRANADA LIENS RAPIDES

Pour vous aider à planifier votre voyage à Grenade, en Espagne, nous avons compilé ici des liens vers des hôtels recommandés, des excursions et d'autres activités liées au voyage.

HÔTELS

Des hôtels de grande qualité dans le centre ville, le quartier le plus pratique pour les personnes qui visitent Grenade pour la première fois.

• Le luxe : Palais de l'Alhambra
• Milieu de gamme : Palais Cabrera - Lillo
• Budget : Residencia Ziri

TOURS

• Visite guidée de l'alimentation : Visite gastronomique à pied
• Dégustation de tapas : Visite guidée de dégustation de tapas
• Spectacle de flamenco : Spectacle de flamenco au Templo del Flamenco avec boisson

AUTRES SERVICES

• Services des visas
• Assurance voyage (avec couverture COVID)
• Transferts depuis l'aéroport
• Location de voitures

GUIDE DE VOYAGE DE GRANADA

Si vous planifiez un voyage à Grenade, n'hésitez pas à consulter notre guide de voyage détaillé sur Grenade, qui vous fournira toutes les informations nécessaires à la préparation de votre voyage : quand partir, que faire, où se loger, etc.

QUELLE EST LA PARTICULARITÉ DES TAPAS DE GRENADE ?

Outre le fait qu'elles soient délicieuses, les tapas de Grenade n'ont rien de spécial ou d'unique. Ce qui les rend différentes, c'est la culture.

À moins que vous ne le souhaitiez, vous n'aurez jamais à commander de tapas à Grenade, car une petite assiette de tapas est offerte avec chaque boisson commandée. Commandez un petit verre de bière et vous obtiendrez une petite assiette de tapas. Commandez un plus grand verre et vous obtiendrez une plus grande assiette. Commandez une deuxième bière dans le même bar et vous obtiendrez un autre type de tapas.

En théorie, vous pouvez passer plusieurs jours à Grenade sans jamais avoir à commander de nourriture. Comme des touristes désemparés, nous avons fait l'erreur de commander des tapas à la carte lors de notre premier repas et nous nous sommes retrouvés avec une facture plus importante et beaucoup trop de nourriture.

Nous avons appris et nous nous sommes rapidement adaptés, passant la majeure partie de notre séjour à ne commander que des boissons et à nous rassasier d'assiettes de tapas gratuites. Nous avons été satisfaits à chaque fois.

En fait, notre hôte nous a dit que TOUS les bars locaux authentiques servent des tapas gratuites avec chaque boisson. Si un endroit essaie de vous les faire payer, c'est qu'il s'agit d'un piège à touristes mis en place pour tromper les non-locaux malchanceux.

Pour vous aider à éviter les pièges à touristes, j'ai dressé cette liste des treize meilleurs bars à tapas et restaurants de Grenade. Tous ont été trouvés grâce à des recherches ou à des recommandations et ont été validés par des verres de bière espagnole glacée.

Vous pouvez vous référer à la carte au bas de ce billet pour vous aider à les trouver. Salud !

LES MEILLEURES TAPAS DE GRENADE

1) Bar Los Diamantes

C'est l'endroit que j'ai mentionné plus haut, où nous avons pris notre premier repas et où nous avons fait l'erreur de commander trop de tapas parce que nous étions tellement excités d'être dans la ville. Tout ce que nous avons commandé était fantastique, mais ce n'était pas la peine de le faire, parce que vous pouvez obtenir d'excellentes tapas à Grenade gratuitement !

J'étais ici avec Ren et sa cousine, alors cette délicieuse assiette gratuite de poisson pané et frit était prévue pour trois personnes. Les poissons étaient tendres et succulents, avec juste la bonne quantité de pâte à frire.

Selon le bar, vous pouvez obtenir différentes tailles de bière, allant d'un petit verre ou caña à une plus grande pinta (pinte) pour environ 2 à 3 euros.

Nous prenions toujours une ou deux cañas de bière à un endroit avant de passer au suivant, ce qui nous permettait de visiter deux ou trois bars et d'essayer un éventail de tapas à chaque repas.

Une assiette de savoureux champignons au beurre et à l'ail peut également être servie à trois personnes. Les portions correspondent à la taille de votre boisson.

J'ai dégusté une paella fraîchement préparée avec ma troisième caña de bière. J'étais le seul d'entre nous à avoir bu une troisième bière, alors il s'agissait peut-être d'une portion pour une personne.

Les quatre plats suivants sont les tapas que nous avons commandés à la carte. Le Bar Los Diamantes est réputé pour ses fruits de mer, c'est pourquoi nous avons commandé des chipirones fritos (petits calmars frits). Arrosés de citron, ils étaient croustillants et délicieux, et parfaits pour accompagner notre bière.

Une demi-commande de mes navajas ou couteaux préférés, cuits dans l'huile d'olive, l'ail et le persil. La plupart des tapas, sinon toutes, à Grenade et en Espagne sont disponibles en demi-commandes (media) ou en commandes entières (racion).

Ren s'est enthousiasmée en voyant une autre table en train de les déguster et a donc commandé une assiette pour nous aussi. Vous savez ce que c'est ? Ce sont des mollejas (9 EUR) ou ris de veau, qui est le terme culinaire pour désigner le thymus ou le pancréas du veau ou de l'agneau.

Ils étaient délicieux, saisis à la poêle avec une texture douce et veloutée semblable à celle de la cervelle. Êtes-vous aussi fan d'abats que nous ?

Je ne sais pas s'ils en fournissent à chaque table, mais notre barman nous a offert ces disques denses de pain à l'ail et à l'oignon. Il a probablement pensé que nous étions affamés au vu de la quantité que nous avions commandée. Ha !

Le Bar Los Diamantes est petit mais c'est l'un des bars à tapas les plus populaires de Grenade, alors préparez-vous à rester debout. C'est le bar le plus fréquenté de Grenade.

L'établissement a reçu un certificat d'excellence de TripAdvisor et a obtenu une note presque parfaite de 4,5 étoiles, principalement de la part d'Espagnols, ce qui prouve que l'endroit est bon.

Bar Los Diamantes

Adresse : Calle Navas 28, 18009 Grenade, Espagne

Heures d'ouverture : 12h30-16h, 20h30-12h, lun-sam (fermé le dimanche)

2) Bodegas Castañeda

Nous avons appris de notre erreur au Bar Los Diamantes et avons cessé de commander des tapas à la carte. Comme le Bar Los Diamantes, le Bodegas Castañeda est aussi l'un des bars à tapas de Grenade les plus populaires et les plus appréciés.

Nous avons bu deux verres, le premier accompagné d'assiettes d'albondigas ou boulettes de viande espagnoles trempées dans une riche sauce tomate. Elles sont beaucoup plus petites que les boulettes de viande italiennes et sont généralement faites de porc, de bœuf ou de veau, ou d'une combinaison des trois.

Ils ont l'air grands ci-dessous, mais tout était de la taille d'une tapas : petites assiettes et fourchettes, cañas de bière et de vermút, et délicieuses albóndigas d'environ un centimètre de diamètre chacune.

Tout comme les tapas, nous sommes tombés amoureux du vermouth espagnol, un vin fortifié et aromatisé qui constitue l'apéritif le plus populaire en Espagne, généralement consommé avant le déjeuner pour stimuler l'appétit.

Ma deuxième caña de bière était accompagnée d'une assiette de poulet et de poivrons à la sauce tomate. Cela m'a rappelé un plat philippin appelé chicken afritada, dont on pense généralement qu'il a été introduit par les Espagnols. Comme les albondigas, il était servi avec un petit morceau de pain moelleux pour éponger la sauce.

Bodegas Castañeda est situé dans une ruelle de la Calle Gran Via de Colon. Grenade n'est pas très grande, vous pouvez donc aller d'un bar à tapas à l'autre à pied.

Bodegas Castañeda

Adresse : Calle Almireceros, 1, 3, 18010 Granada, Espagne

Heures d'ouverture : 11h30-1h00, tous les jours

3. bar Casa Julio

Au coin de la rue de Bodegas Castañeda se trouve le Bar Casa Julio, un endroit minuscule connu pour servir certaines des meilleures tapas de fruits de mer de Grenade. Nous n'y avons pris qu'une seule tournée, accompagnée d'une assiette de poisson pané et frit accompagné d'une sorte de salade de fruits de mer.

Comme les nuggets de poisson du Bar Los Diamantes, ils étaient également délicieux - tendres et succulents et parfaits avec la salade croquante.

Le Bar Casa Julio est également récompensé par un certificat d'excellence TripAdvisor avec une note de 4,5 étoiles et bénéficie d'avis très favorables de la part des critiques espagnols.

Bar Casa Julio

Adresse : Calle Hermosa, 5, 18010 Granada, Espagne

Heures d'ouverture : 13h-16h, 20h30-12h, mardi-sam / 13h-16h, dimanche (fermé le lundi)

4) La Riviera

C'est le troisième bar à tapas que nous avons visité pour le déjeuner ce jour-là, après Bodegas Castañeda et Bar Casa Julio. La plupart des bars à tapas de Grenade ne vous permettent pas de choisir les tapas qui accompagnent votre boisson, mais La Riviera est l'un des rares où nous sommes allés à le faire. Le barman nous a demandé de choisir dans leur menu à la carte et nous avons choisi cette croqueta et ce bocadillo.

La croqueta est une croquette espagnole garnie d'une épaisse sauce béchamel. Il s'agit d'un plat de tapas populaire qui peut être garni de divers ingrédients tels que du jambon, du poulet, des champignons ou de la morue. La croqueta de La Riviera était servie avec des frites et du pain.

Le bocadillo est un type de sandwich espagnol fait avec une baguette. La Riviera propose différents types de bocadillo sur sa carte, mais j'ai opté pour le classique jamon serrano y queso.

J'adore les bocadillos au jambon et au fromage et j'en ai souvent mangé dans toute l'Espagne. La mâche de la baguette et le goût salé du jambon cru sont réconfortants et délicieux, et on peut les déguster sur le pouce.

Regardez bien cette photo : voyez-vous où sont branchés ces robinets ? Cette armure est la pièce maîtresse du bar et, littéralement, l'élément vital de La Riviera.

La Riviera se trouve à un pâté de maisons de Bodegas Castañeda. Vous pouvez facilement visiter ces trois derniers bars à tapas de Grenade en l'espace d'une ou deux heures pour manger des tapas et boire quelques cañas comme nous l'avons fait.

Comme beaucoup d'autres établissements de cette liste, La Riviera a reçu un certificat d'excellence de TripAdvisor avec une note de 4,5 étoiles.

La Riviera

Adresse : Calle Cetti Meriem, 7, 18010 Granada, Espagne

Heures d'ouverture : 12h30-12h30, tous les jours

5. les Manueles

Los Manueles se trouve à l'angle du Bar Casa Julio, ce qui vous permet de manger plus de tapas ici si vous avez encore faim après avoir mangé dans les trois bars précédents. De l'avis général, c'est une légende à Grenade, ouverte depuis 1917 et célèbre pour ses croquetas géantes qui, de l'avis de beaucoup, sont toujours les meilleures de la ville.

Les croquetas de Los Manueles sont en effet énormes, de la taille d'une pomme de terre. Leur extérieur était bien friable et elles étaient remplies d'une épaisse sauce béchamel crémeuse. Je préfère la purée de pommes de terre dans mes croquettes, alors ces croquetas remplies de béchamel à Grenade étaient une nouveauté pour moi.

Nous étions cinq personnes dans notre groupe aujourd'hui, alors pour nos tapas gratuites, ils nous ont offert ce généreux plat de rabo de toro ou ragoût de queue de bœuf espagnol. Il est préparé avec de la queue de bœuf braisée pendant des heures jusqu'à ce que la viande soit tendre comme de l'eau de roche.

Nous sommes de grands amateurs de queue de bœuf et nous avons donc apprécié ce plat. Nous n'avons pas pu nous empêcher de commander une corbeille de pain pour éponger toute cette sauce.

La tradition et le plat se sont répandus dans d'autres régions d'Espagne et sont devenus particulièrement populaires à Madrid, où les combats de taureaux sont apparemment toujours d'actualité.

Pour être honnête, nous avons mangé à Los Manueles pour leurs croquetas, mais nous avons tous trouvé cela décevant. Nous avons davantage apprécié le rabo de toro.

Essayez tout de même les croquettes, car l'endroit est réputé pour cela et de nombreuses personnes semblent les apprécier.

Los Manueles

Adresse : Calle Reyes Católicos, 61, 18010 Granada, Espagne

Heures d'ouverture : 12NN-12MN, quotidien

6. la Botilleria

La Botilleria est un autre établissement populaire qui ressemble plus à un véritable restaurant assis qu'à un bar, mais il y a une section à l'arrière réservée aux dîneurs qui veulent simplement manger des tapas.

Nous avions encore un peu faim après avoir assisté à un excellent spectacle de flamenco à la Zambra María la Canastera, alors nous nous sommes arrêtés ici pour boire un verre et manger quelques plats avant de nous arrêter.

Pour nos tapas gratuites, ils nous ont donné ces hamburguesas ou mini-hamburgers avec des oignons caramélisés et des frites.

L'Andalousie étant la patrie du rabo de toro, nous ne pouvions pas quitter Grenade sans en manger à nouveau. Nous avons commandé du rabo de toro à la carte à partager entre cinq personnes.

Servie avec des pommes de terre, des poivrons et des frites, la version de La Botilleria était peut-être encore meilleure que la précédente. Elle semblait plus riche et plus développée, comme si on l'avait laissée braiser plus longtemps. C'était délicieux.

Si vous voulez un vrai repas, quelque chose de plus substantiel que des tapas, La Botilleria semble être un bon choix. Récompensé par un certificat d'excellence, l'établissement a reçu d'excellentes critiques de la part des Espagnols et peut se targuer d'une superbe note de 4,5 étoiles.

La Botilleria

Adresse : Calle Varela, 10, 18009 Grenade, Espagne

Heures d'ouverture : 12h30-1h00, tous les jours

7) Taberna La Tana

C'est l'un des restaurants présentés dans l'épisode de Granada de l'émission Parts Unknown avec le regretté Anthony Bourdain. C'est un petit bar qui, d'après ce que j'ai lu, est très fréquenté, alors nous avons pris soin de boire quelques verres dès qu'il a été ouvert pour le déjeuner.

Nous avons pris deux verres à La Tana, le premier accompagné d'une tapas intéressante de morcilla ou boudin noir espagnol. Nous avons déjà mangé du boudin noir à maintes reprises, mais pas de boudin noir.

Tartiné sur du pain moelleux et parsemé de pignons, il a une saveur douce, minérale et un peu piquante. C'est délicieux et c'est l'une des expériences de tapas grenadines les plus mémorables que nous ayons vécues au cours de ce voyage.

Notre deuxième tournée de boissons a été servie avec des tranches de salami, des olives et des tranches de tomates sur du pain, moins exotique mais tout aussi agréable.

Les verres sont coupés sur cette photo, mais celui de gauche, le plus foncé, contient du tinto de verano, une boisson populaire à base de vin, semblable à la sangria, composée à parts égales de vin de table rouge et de soda.

D'après ce que j'ai compris, La Tana était populaire auprès des habitants avant même que Bourdain ne la présente dans son émission. Elle était déjà connue pour servir certaines des meilleures tapas de Grenade.

Taberna La Tana

Adresse : Placeta del Agua, 3, 18009 Granada, Espagne

Heures d'ouverture : 12h30-16h, 20h30-12h, lun-ven / 13h-16h, 20h30-12h, sam-dim

8) Taberna Malvasia

Au coin de la rue de la Taberna La Tana se trouve la Taberna Malvasia qui, heureusement pour nous, servait également des morcillatapas ce jour-là. C'est vraiment génial ! Pris en sandwich dans un petit pain, le morcillatapas semblait plus épicé et plus prononcé que le morcilla de La Tana. Les deux étaient excellents.

Comme la plupart des établissements de cette liste, Malvasia a reçu un certificat d'excellence de TripAdvisor avec une note de 4,5 étoiles. La plupart des critiques espagnols les considèrent comme "excellents".

Taberna Malvasia

Adresse : Calle Virgen del Rosario, 10, 18009 Granada, Espagne

9. la Pasteleria Lopez-Mezquita

Comme son nom l'indique, il ne s'agit pas d'un bar à tapas mais d'une pâtisserie, très locale et peu fréquentée par les touristes. Nous voulions manger ici car j'avais lu quelque part qu'ils avaient de très bons piononos.

Les piononos sont de petites pâtisseries cylindriques garnies de crème grillée. Nous en avons aux Philippines et nous avons donc été ravis d'apprendre qu'ils avaient été inventés à Santa Fe, une petite ville proche de Grenade.

Lorsque Ren en a demandé un, le serveur l'a regardée d'un air confus avant de comprendre ce qu'elle voulait.

Il est ensuite sorti par l'arrière et a ramené un pionono qui, selon Ren, était assez bon. Il était déjà parti lorsque je suis arrivé et je n'ai donc malheureusement pas pu le prendre en photo.

Je ne sais pas ce qu'il en est du pionono, j'ai donc commandé des churros con chocolate à la place.

Les churros con chocolate, l'une des pâtisseries les plus appréciées de toute l'Espagne. Ren ne s'est pas extasié sur le pionono et je n'ai donc pas pris la peine de le rechercher à nouveau, mais si cela vous intéresse, vous en trouverez en vente dans de nombreux magasins de Grenade.

Si vous aimez les sucreries et que vous voulez goûter d'autres pâtisseries espagnoles, vous devez absolument vous arrêter à la Pasteleria Lopez-Mezquita. Elle propose de nombreux types de pâtisseries et semble être un endroit très populaire parmi les habitants. Le matin, le flux de clients venant prendre leur petit-déjeuner était continu.

Pasteleria Lopez-Mezquita

Adresse : Calle Reyes Católicos, 39, 18001 Grenade, Espagne

Heures d'ouverture : 9h-14h30, 16h30-20h30, mardi-vendredi / 10h-14h30, 16h30-20h30, lundi, samedi / 10h-14h, dimanche

10. le Bar Poë

C'est l'un des bars à tapas que j'avais le plus hâte de visiter à Grenade. Il semblait avoir de très bonnes critiques, les gens louant leurs tapas comme étant parmi les plus uniques de la ville.

Il est tenu par un expatrié britannique et sa femme angolaise, qui ont concocté une carte intéressante de tapas d'inspiration internationale.

Comme La Riviera, le Bar Poë est l'un des rares bars à tapas de Grenade où nous avons pu choisir les tapas que nous voulions à partir d'un menu.

Dans le sens des aiguilles d'une montre, en partant du coin supérieur gauche, nous avons choisi le ragoût brésilien de haricots noirs et de porc, le foie de poulet épicé à la coriandre et la morue salée à la portugaise.

Ils proposent neuf plats sur leur carte et j'aurais aimé rester plus longtemps pour goûter les autres, mais nous avions deux autres arrêts à faire dans le cadre de la tournée des tapas de Grenade de ce soir.

Le Bar Poë est un petit bar à l'ambiance cool et décontractée situé à l'ouest de Grenade, dans un quartier éloigné des principales rues commerçantes, donc plus calme et moins fréquenté.

Bar Poë

Adresse : 18002, Calle Verónica de la Magdalena, 40, 18002 Granada, Espagne

Heures d'ouverture : 8PM-2AM, mar-jeu, dim / 8PM-3AM, ven-sam (fermé le lundi)

11) Oum Kalsum

Situé au coin du Bar Poë, Oum Kalsum est un autre bar à tapas intéressant qui sert des tapas d'inspiration marocaine comme le couscous, le tajine, le falafel et le shawarma.

Comme au Bar Poë, nous pouvions choisir les tapas que nous voulions, et nous avons donc opté pour ces tajine de kefta, des boulettes de viande assaisonnées cuites dans une marmite à tajine. Elles étaient terreuses et délicieuses, nageant dans une belle sauce tomate piquante.

Pour notre deuxième verre, nous avons choisi l'espinaca con aceitunas, un plat d'épinards aux olives, servi avec du pain et ce qui semble être un rouleau de pâte filo farci de fromage.

J'ai fait une recherche sur Google et il s'agit peut-être d'un briouat au fromage, un plat d'origine plutôt turque ou grecque. En tout cas, cette assiette de tapas était également très bonne.

Si vous voulez diversifier votre expérience des tapas à Grenade, vous devez absolument visiter Oum Kalsum, qui se trouve littéralement à une minute du Bar Poë.

Oum Kalsum

Adresse : 18002, Calle Jardines, 17, 18002 Grenade, Espagne

Heures d'ouverture : 13h-16h30, 20h-1h, mardi-sam / 20h-1h, lundi (fermé le dimanche)

12. la Sitarilla

La Sitarilla est le troisième et dernier bar que nous avons visité lors de notre tournée de tapas de ce soir, et c'est peut-être le meilleur. Il n'est pas aussi exotique que les deux précédents, mais le seul plat de tapas que nous avons mangé était absolument délicieux.

Ils nous ont offert un plat de lomo ou filet de porc cuit dans une sauce tomate riche et savoureuse. Les cubes de viande étaient épais et très tendres, avec juste ce qu'il faut de graisse.

Ils étaient servis avec des frites et des morceaux de pain moelleux qui étaient parfaits pour tremper dans la sauce tomate. Je n'ai pas pu m'arrêter de manger, c'était tellement bon.

La Sitarilla est plus un restaurant familial qu'un bar. C'est un grand endroit avec plusieurs salles. À l'époque, toutes les tables étaient occupées par des locaux bruyants et heureux. C'était une ambiance tellement amusante et l'un de mes bars/restaurants préférés à Grenade.

La Sitarilla, le Bar Poë et Oum Kalsum se trouvent à quelques minutes l'un de l'autre, de sorte que vous pouvez facilement les visiter tous les trois en une seule nuit.

La Sitarilla

Adresse : Calle San Miguel Alta, 7, 18002 Granada, Espagne

Heures d'ouverture : 13h-17h, 20h-12h, tous les jours

13) Bar Avila

Le Bar Avila a été notre dernier repas à Grenade, et comme lors de notre premier repas au Bar Los Diamantes, nous avons abusé des tapas à la carte. Je suppose que c'était notre façon de dire au revoir et merci à cette magnifique ville qui nous a surpris de bien des façons.

Si je me souviens bien, ce plat de tapas gratuit était un ragoût de porc dans une sauce tomate avec des poivrons et des pommes de terre, peut-être des haricots garbanzo. Nous n'avons pas pu nous empêcher de commander une corbeille de pain à tremper dans la sauce. C'est automatique avec ces savoureux plats de tomates mijotées !

Il s'agit de l'Avila Burger, qui ressemble à un hamburger pané ouvert, accompagné de gelée de tomates et de fromage de brebis vieilli.

Il présente un bel équilibre entre le sucré, le piquant, le salé et le savoureux, très différent de ce que l'on trouve dans un hamburger américain typique. Vous pouvez le commander à la carte, mais nous l'avons reçu gratuitement avec notre boisson.

Tout comme l'Avila Burger, ce plat semble être très populaire dans ce bar. Ils l'appellent paparrones, et il s'agit en fait d'un plat de frites noyées dans de la sauce bolognaise et du fromage parmesan. Très savoureux !

Si j'avais su à quel point le lomo est bon en Espagne, j'en aurais commandé davantage. Ces tranches de filet de porc rôti étaient incroyablement savoureuses et juteuses. Elles étaient moelleuses avec juste assez de caramélisation pour leur donner de la texture. Elles étaient formidables avec le pain et auraient fait d'excellents sandwichs. Tellement bon.

J'ai laissé Ren et sa cousine quelques minutes et je reviens pour trouver tous ces plats supplémentaires ! Cette assiette de chipirones fritos ou petits calmars frits était délicieuse comme toujours.

Je ne suis pas sûr de ce que c'était, mais il s'agit peut-être de bacalao con tomate ou de morue à la sauce tomate. Je ne suis même pas rentré à temps pour photographier tous les plats à la carte qu'ils ont commandés.

Ils ont également pris du rabo de toro et peut-être un ou deux autres plats. Ils ont dit que tout était fantastique, et bon marché en plus !

Le Bar Avila est un autre favori local. Il a reçu un certificat d'excellence de TripAdvisor avec une note impressionnante de 4,5 étoiles. C'est le plus éloigné du centre-ville, mais il en vaut absolument la peine.

Bar Avila

Adresse : Calle Verónica de la Virgen, 16, 18005 Granada, Espagne

Heures d'ouverture : 9h-16h45, 20h-12h, lun-ven / 12h-17h, sam (fermé le dimanche)

CARTE DE LOCALISATION

Pour vous aider à les trouver, j'ai épinglé sur cette carte tous les bars à tapas et restaurants de ce guide, ainsi que quelques autres auxquels nous n'avons pas pu accéder. Comme indiqué, Grenade n'est pas très grande, tant que vous restez dans le centre-ville, vous ne devriez pas avoir de problèmes pour vous y rendre à pied. Cliquez sur le lien pour une version interactive de la carte.

DERNIÈRES RÉFLEXIONS SUR LA NOURRITURE À GRENADE

Nous avons failli ne pas visiter Grenade, mais elle s'est avérée être l'une de nos villes préférées en Espagne.

Considérablement plus petite que Barcelone ou Madrid, nous avons trouvé sa taille parfaite. Elle est suffisamment grande pour être intéressante, mais suffisamment petite pour que vous puissiez facilement vous rendre n'importe où à pied. J'ai marché partout, non seulement parce que je le pouvais, mais aussi parce que je le voulais.

Grenade est une ville magnifique, extrêmement charmante avec ses montagnes aux sommets enneigés et son réseau de ruelles sinueuses et pavées. Lorsque je ferme les yeux et que je pense à l'Europe, c'est Grenade que je vois.

Mais aussi captivante qu'elle soit, la nourriture et la culture unique des tapas est ce qui nous a vraiment attirés. Nous y sommes restés moins d'une semaine et nous avons déjà trouvé tous ces bars et restaurants formidables. Je ne peux qu'imaginer ce que nous découvririons avec plus de temps.

Nous adorons la cuisine espagnole et pensons que l'Espagne est l'un des meilleurs pays au monde pour la nourriture. Même si nous avons apprécié toutes les villes, Grenade est peut-être l'une des deux villes d'Espagne où nous nous verrions bien vivre, l'autre étant Oviedo.

Avec un peu de chance, nous pourrions y parvenir.

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