Guide du voyageur débutant à Budapest (2023)

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Kate Morgan

Table des matières

Vous ne le saurez pas en arrivant, mais passez 24 heures sur place et vous vous rendrez vite compte que Budapest est vraiment une ville branchée.

Dès votre arrivée à Budapest, vous remarquerez son architecture flamboyante. Souvent surnommée le "Paris de l'Est", vous ne pourrez qu'apprécier la beauté de la ville, construite de part et d'autre du Danube, avec de grands bâtiments et des thermes centenaires. En voyant cet aspect de Budapest, vous vous habituerez à une expérience historique, mais peut-être peu excitante.

Mais rien n'est plus faux.

Passez une journée à explorer le quartier de Pest et vous vous rendrez vite compte que Budapest ne se résume pas à ses gargouilles et à son passé complexe. Sa façade classique cache une énergie et un dynamisme que nous n'avons pas ressentis dans d'autres villes européennes.

Les polices de caractères sur les devantures des magasins, les boutiques branchées, la scène gastronomique innovante et les concepts de bars excitants révèlent un côté avant-gardiste de Budapest, souvent éclipsé par son extérieur gothique.

C'est drôle, ce n'est qu'après notre voyage que j'ai commencé à lire sur ce côté cool de Budapest, que beaucoup décrivent comme l'une des villes les plus excitantes d'Europe.

Visitez Budapest et vous saurez exactement ce qu'ils veulent dire.

TABLE DES MATIÈRES DU GUIDE DE VOYAGE

  1. Restrictions de voyage à Budapest
  2. Visa pour la Hongrie
  3. Budapest en un coup d'œil
  4. Meilleure période pour visiter Budapest
  5. Se rendre à Budapest
  6. Où changer des devises
  7. Les meilleurs endroits pour séjourner à Budapest
  8. Lieux à visiter à Budapest
  9. Choses à faire à Budapest
  10. Excursions d'une journée à partir de Budapest
  11. Où manger à Budapest
  12. Points d'intérêt à Budapest (Carte)
  13. Comment se déplacer à Budapest
  14. Combien de jours rester / Itinéraire à Budapest
  15. Conseils de voyage à Budapest

RESTRICTIONS DE VOYAGE À BUDAPEST

En raison de la situation mondiale actuelle, les règles de voyage à Budapest changent presque tous les jours. Nos amis de Booking.com ont créé un site Web qui donne des informations détaillées sur les restrictions de voyage dans le monde entier.

Avant de planifier un voyage à Budapest, n'oubliez pas de consulter Booking.com pour obtenir des informations sur les restrictions de voyage en Hongrie. Si vous décidez de vous rendre à Budapest, vous devriez envisager sérieusement de souscrire une assurance voyage avec la couverture COVID.

VISA HONGRIE

En fonction de votre passeport, vous pouvez avoir besoin d'un visa et d'autres documents de voyage pour visiter Budapest. Consultez iVisa.com pour en savoir plus sur les conditions de voyage à Budapest et pour demander un visa (si nécessaire).

BUDAPEST EN UN COUP D'ŒIL

Budapest est la capitale de la Hongrie et sa ville la plus peuplée. Elle se compose de trois villes - Buda, Obuda et Pest - qui ont été unifiées en 1873 et ont reçu le nom de Budapest.

La partie de Budapest située sur la rive occidentale du Danube est appelée Buda, tandis que la zone située à l'est est appelée Pest. Obuda fait partie du district III du côté de Buda, l'un des 23 districts de Budapest.

Buda est la partie la plus montagneuse de Budapest et c'est là que se trouve le château de Buda (palais royal), tandis que Pest est relativement plat et abrite de nombreux bâtiments majestueux comme le Parlement hongrois et l'Opéra national hongrois.

Cette zone centrale, située de part et d'autre du Danube, est classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. En tant que visiteur novice, c'est là que vous passerez le plus clair de votre temps à Budapest.

MEILLEURE PÉRIODE POUR VISITER BUDAPEST

La meilleure période pour visiter Budapest est le début de l'automne (sept-oct) ou la fin du printemps (avril-mai), saisons intermédiaires où le temps est idéal.

MAR-MAI Le printemps est l'une des meilleures périodes pour visiter Budapest. Le temps est agréable et il y a quelques festivals auxquels vous pouvez assister, en particulier en mai. Les festivals les plus importants pour les amateurs de cuisine sont le Festival Gourmet, le Festival Rosalia et la Semaine de la bière de Budapest.

JUN-AUG L'été est la saison touristique la plus intense à Budapest. C'est la saison la plus chaude et la plus fréquentée de l'année et ce n'est peut-être pas la meilleure période pour se rendre à Budapest. De plus, les tarifs des chambres d'hôtel sont les plus élevés.

SEPT-NOV L'automne est, comme le printemps, la meilleure période pour visiter Budapest. La chaleur de l'été et les foules se sont dissipées et les visiteurs peuvent admirer les couleurs de l'automne et une multitude de festivals. Le Festival du vin de Budapest et le Festival culturel juif ont lieu en septembre, tandis que l'Oktoberfest marque le mois d'octobre.

DEC-FEB Noël : Budapest connaît des hivers froids. Les chutes de neige sont fréquentes, c'est donc l'une des périodes les plus pittoresques de l'année pour se rendre à Budapest, si vous supportez le froid. Noël est la haute saison à Budapest, attendez-vous donc à des foules plus importantes et à des prix d'hôtel plus élevés.

Climat : Météo annuelle et mensuelle à Budapest

Pour en savoir plus sur le temps qu'il fait à Budapest, consultez les graphiques climatiques de holiday-weather.com. J'ai également créé les graphiques de la température moyenne et des précipitations annuelles ci-dessous, les mois les plus propices à la visite étant marqués en orange.

Température moyenne

Précipitations annuelles

VOYAGER À BUDAPEST

Budapest est située au cœur de l'Europe centrale. Nous avons pris l'avion pour Budapest depuis Athènes, mais il y a de nombreuses façons de s'y rendre en fonction de l'endroit où l'on se trouve.

Par avion

Vous pouvez effectuer une recherche sur un agrégateur de vols comme Skyscanner pour trouver des vols bon marché vers l'aéroport international Ferenc Liszt de Budapest (BUD).

L'aéroport de Budapest est situé à environ 16 km au sud-est du centre-ville. Vous pouvez vous rendre au centre-ville de Budapest de l'une des façons suivantes.

Bus

C'est le moyen le plus économique de se rendre au centre-ville de Budapest depuis l'aéroport. Le bus 100E coûte 1 500 HUF et vous emmène directement à Budapest (Kalvin ter, Astoria et Deak ter) en 30-45 minutes. Il passe toutes les 20 minutes et le dernier bus quitte l'aéroport à 1h20 du matin.

Avant de sortir du terminal des arrivées, il y a un kiosque à l'extrême gauche où vous pouvez acheter des billets pour le bus 100E. Je crois qu'il y a aussi un distributeur de billets à côté de l'arrêt de bus. Vous devez acheter votre billet avant de monter dans le bus.

Il est intéressant de noter qu'il existe un bus moins cher et plus fréquent, le 200E. Cependant, il ne vous emmène pas jusqu'au centre de Budapest. Vous devrez descendre à la gare de Ferihegy puis prendre un train jusqu'à la gare de Nyugati. Cela ne coûtera pas beaucoup moins cher et je ne pense pas que cela vaille la peine de s'embêter.

Si vous cherchez un moyen pratique et économique de vous rendre à votre hôtel depuis l'aéroport, le service de navettes partagées miniBUD est peut-être la meilleure option. Il vous conduira directement à votre hôtel.

Cependant, cette navette miniBUD étant un service partagé, elle peut prendre plus de temps que le bus 100E en fonction du nombre d'arrêts qu'elle doit effectuer.

Si cela ne pose pas de problème, vous pouvez réserver des billets à l'avance sur le site miniBUD ou Get Your Guide. Je pense que le coût varie en fonction du nombre de personnes dans votre groupe, alors n'oubliez pas de consulter les deux sites pour trouver la meilleure offre.

Une autre option est de prendre la navette flibco. Elle vous emmènera de l'aéroport de Budapest à des endroits désignés dans le centre-ville. Vous pouvez réserver des billets de navette flibco sur Bookaway.

Transfert privé

C'est plus cher mais c'est le moyen le plus pratique pour aller de l'aéroport à votre hôtel dans le centre de Budapest. Vous pouvez réserver un transfert privé par l'intermédiaire de Get Your Guide.

Taxi

Les taxis devraient coûter à peu près le même prix que les transferts privés, voire un peu moins. Seule la société Fotaxi est autorisée à fournir des taxis sans réservation à l'aéroport de Budapest. Veillez donc à en réserver un uniquement à la station de taxis officielle située à l'extérieur du terminal des arrivées.

En train

Budapest possède trois gares internationales et est bien reliée par train à de nombreuses villes d'Europe centrale. Nous n'avons pas pris de train pour nous rendre à Budapest, mais nous en avons pris un pour nous rendre à Prague. Vous pouvez rechercher des itinéraires en train pour Budapest sur Trainline.

En bus

Le bus est l'un des moyens les plus économiques de se déplacer. Vous pouvez rechercher des itinéraires de bus pour Budapest sur Bookaway.

En voiture

Voyager en voiture est un excellent moyen d'explorer Budapest et de nombreuses régions d'Europe, car cela vous donne la liberté de vous arrêter où vous voulez, quand vous voulez.

Si vous souhaitez louer une voiture et vous rendre à Budapest, vous pouvez le faire sur Rentalcars.com.

OÙ ÉCHANGER DES DEVISES

La Hongrie est membre de l'Union européenne (UE), mais l'unité monétaire du pays est le Forint hongrois (HUF) .

J'ai retiré des HUF à un guichet automatique pour ne pas avoir à changer de devises à Budapest, mais si vous avez besoin de changer des devises, j'ai lu que Correct Change dans le quartier de Pest est un bon endroit pour le faire.

Personnellement, je préfère retirer de l'argent aux guichets automatiques : les taux sont compétitifs et je n'ai pas besoin d'emporter autant de devises.

Si vous prévoyez d'utiliser votre carte de guichet automatique à l'étranger, il est conseillé d'en informer votre banque à l'avance. Ainsi, vous ne rencontrerez pas de problèmes. D'après mon expérience, ma carte de guichet automatique fonctionne dans certains distributeurs, mais pas dans d'autres.

NOTE : Certains distributeurs automatiques de billets peuvent vous demander si vous souhaitez procéder "avec ou sans conversion". Procédez toujours SANS conversion. Si vous procédez à une conversion, la banque étrangère qui exploite le distributeur automatique de billets est autorisée à effectuer la conversion à votre place, généralement à des taux défavorables.

LES MEILLEURS ENDROITS POUR SE LOGER À BUDAPEST

Budapest compte 23 arrondissements. Si c'est la première fois que vous visitez la ville, je pense que les arrondissements I, V, VI, VII, VIII sont les meilleurs endroits où séjourner. Si vous regardez une carte de Budapest, vous comprendrez pourquoi.

Ils sont situés en plein cœur de Budapest, de part et d'autre du Danube, et vous placent à proximité des principales attractions touristiques de la ville.

Vous trouverez ci-dessous cinq de ces districts recommandés ainsi qu'une carte avec un code couleur pour vous aider à comprendre où ils se trouvent. Suivez le lien pour voir une version en direct de la carte. (Veuillez noter que les zones marquées ne sont que des approximations)

BLEU - District I (Varkerulet)

ROUGE - District V (Belvaros)

VERT - District VI (Terezvaros)

PURPLE - District VII (Erzsebetvaros)

ORANGE - District VIII (Jozsefvaros)

DISTRICT I

L'arrondissement I ou Varkerulet est l'arrondissement du château et le seul arrondissement de cette liste situé du côté de Buda. Il abrite le château de Buda (palais royal), l'église Matthias et le bastion des pêcheurs qui sont parmi les attractions touristiques les plus visitées de Budapest.

Certains disent que l'arrondissement I est le meilleur quartier de Budapest pour les nouveaux visiteurs. Si vous aimez les attractions historiques, l'arrondissement I est certainement fait pour vous. Vous pouvez rechercher des hôtels dans l'arrondissement I sur Booking.com ou Agoda. Découvrez quelques-uns des hôtels les mieux notés à Varkerulet :

  • Le luxe : Hilton Budapest
  • Milieu de gamme : Ékszerdoboz A Budai Vár Alatt
  • Budget : BudaHome Apartments

DISTRICT V

Le district V ou Belvaros est le quartier situé juste en face du quartier du château, de l'autre côté du Danube. C'est là que se trouve le bâtiment le plus impressionnant de Budapest, le Parlement hongrois.

Le district V abrite également le mémorial des chaussures sur le Danube et la basilique Saint-Étienne. Si vous séjournez dans ce district, vous pourrez facilement rejoindre le pont des chaînes Széchenyi et marcher jusqu'au quartier du château. Vous pouvez rechercher un hébergement dans le district V sur Booking.com ou Agoda. Découvrez quelques-uns des hôtels les mieux classés de Belvaros :

  • Le luxe : Le Ritz-Carlton, Budapest
  • Milieu de gamme : Chambres d'hôtes Anabelle
  • Budget : Central Market Hall Zen Hostel

DISTRICT VI

C'est dans le district VI ou Terezvaros que se trouve l'avenue Andrassy, un boulevard huppé de demeures de style néo-Renaissance souvent considéré comme le Beverly Hills de Budapest.

On y trouve également l'Opéra d'État hongrois, la Maison de la terreur et la gare de Nyugati, l'un des principaux terminaux ferroviaires de Budapest.

Nous avons séjourné dans un grand et beau Budapestay Apartment de 3 chambres à coucher sur la place Liszt Ferenc. Budapestay Apartments est une série d'appartements modernes et indépendants sur la place Liszt Ferenc et l'avenue Andrassy.

La place Liszt Ferenc est un endroit idéal pour séjourner à Budapest. Juste à l'extérieur du bâtiment se trouve une série de restaurants et de bars, vous n'aurez donc jamais à aller bien loin pour manger un morceau. La station de métro Oktogon se trouve également à proximité.

Si vous souhaitez séjourner dans le district VI, vous pouvez rechercher des offres sur Booking.com ou Agoda. Consultez les hôtels les mieux notés de Terezvaros :

  • Le luxe : Hôtel Mystère Budapest
  • Milieu de gamme : Résidence des héros
  • Budget : Avenue Hostel

DISTRICT VII

Le district VII ou Erzsebetvaros est le quartier juif historique. Il abrite de nombreux restaurants, cafés et boutiques intéressants, ainsi que les célèbres bars à ruines de la ville. C'est également là que se trouve la synagogue de la rue Dohany, qui est la plus grande synagogue d'Europe.

Pour moi, Erzsebetvaros est l'un des quartiers les plus branchés de Budapest. J'ai adoré son énergie nocturne et sa scène gastronomique vibrante et excitante.

C'est dans le district VII que nous avons passé le plus clair de notre temps lorsque nous ne faisions pas de tourisme à Budapest. Vous pouvez rechercher un hébergement sur Booking.com ou Agoda. Découvrez quelques-uns des hôtels les mieux notés du quartier juif :

  • Le luxe : Corinthia Budapest
  • Milieu de gamme : Tempo Life Apartman
  • Budget : Baroque Hostel & ; Coworking

DISTRICT VIII

Nous n'avons pas eu l'occasion d'explorer autant le district VIII, mais Jozsefvaros est décrit comme l'un des quartiers les plus cool et les plus branchés de Budapest. C'est un quartier en plein essor qui abrite des restaurants branchés, des bars en ruine, des galeries et des magasins d'occasion. C'est également là que se trouve le Musée national hongrois.

Jozsefvaros est considéré comme l'un des quartiers les plus chauds d'Europe. C'est certainement là que nous séjournerons lors de notre prochain voyage à Budapest. Vous pouvez rechercher des logements dans le district VIII sur Booking.com ou Agoda. Découvrez quelques-uns des hôtels les mieux notés à Jozsefvaros :

  • Le luxe : Úttö Luxury Suites
  • Milieu de gamme : Résidence Cherry, quartier du Palais
  • Budget : Auberge Locomotive

Vous pouvez également réserver des hôtels et des chambres d'hôtes à Budapest en utilisant la carte pratique ci-dessous.

LIEUX À VISITER À BUDAPEST

1. le quartier du château

Le quartier du château ou Varnegyed est l'un des principaux quartiers touristiques de Budapest. Situé au sommet de la colline du château dans le district I du côté de Buda, c'est la partie la plus ancienne de Budapest et c'est là que se trouvent le château de Buda (palais royal), l'église Matthias et le bastion des pêcheurs.

Vous pouvez facilement explorer le quartier du château par vous-même, mais si vous souhaitez participer à une visite guidée, vous pouvez en réserver une sur le site Get Your Guide.

Église Matthias

L'église Matthias est l'une des églises les plus célèbres de Hongrie. Construite au XIe siècle, elle a été utilisée comme église de couronnement par les rois hongrois et comme mosquée par les Turcs ottomans avant de devenir une église catholique romaine.

La basilique Saint-Étienne, du côté de Pest, est plus grandiose, mais l'église Matthias est le plus bel édifice, connu pour son style gothique et son toit coloré recouvert de tuiles à motifs de diamants.

Admission : 2 500 HUF

Durée estimée de la dépense : Environ 30 minutes - 1 heure

Bastion des pêcheurs

À quelques pas de l'église Matthias se trouve le Bastion des pêcheurs, une fortification et une plate-forme d'observation offrant certaines des meilleures vues de Budapest et du Danube.

Le Bastion des pêcheurs vous rappelle-t-il quelque chose ? Certains pensent qu'il a servi d'inspiration au logo de Walt Disney.

Admission : GRATUIT (terrasses inférieures), 1 000 HUF (tours supérieures)

Durée estimée de la dépense : Environ 30 minutes

Château de Buda (Palais royal)

Construit au XIIIe siècle, le château de Buda, ou palais royal, a subi des dommages considérables pendant l'occupation turque, si bien que la majeure partie de ce que vous voyez aujourd'hui est une reconstruction. C'est un bâtiment impressionnant qui abrite aujourd'hui la galerie nationale hongroise et le musée d'histoire de Budapest.

L'entrée de ces deux musées est payante, mais vous pouvez explorer gratuitement les alentours du palais royal.

Admission : 3 400 HUF (Galerie nationale hongroise), 2 400 HUF (Musée d'histoire de Budapest)

Durée estimée de la dépense : Entre 2 et 5 heures

Le quartier du château est situé au sommet de la colline du château (Varhegy), il est donc très difficile de marcher. Pour y accéder, vous pouvez soit prendre le funiculaire, soit prendre la navette hop-on-hop-off, soit faire une visite guidée.

Nous avons pris la navette du château qui nous déposait à différents endroits pour que nous puissions explorer le quartier du château par nous-mêmes.

2. le bâtiment du Parlement hongrois

Le bâtiment du Parlement hongrois est impressionnant. Il y a beaucoup de bâtiments étonnants à Budapest, mais peu d'entre eux sont plus impressionnants que le bâtiment du Parlement hongrois.

Construit en 1902 le long du Danube, le Parlement hongrois est le troisième plus grand bâtiment parlementaire au monde. Il compte 691 pièces intérieures, 10 cours et 12,5 miles d'escaliers. Dans sa salle hexagonale en forme de dôme est exposée la couronne de Saint-Étienne, la couronne royale hongroise qui commémore le premier roi chrétien de Hongrie.

Nous ne l'avons admiré que de l'extérieur, mais si vous souhaitez y entrer, vous pouvez acheter des billets sur le site de l'Assemblée nationale hongroise ou réserver une visite guidée. D'après ce que j'ai lu, les visites du Parlement hongrois sont très prisées, il est donc conseillé de réserver des billets à l'avance.

Photo par Matteo Gabrieli via Shutterstock

Admission : 5 000 HUF (citoyens de l'UE), 10 000 HUF (citoyens hors UE)

Durée estimée de la dépense : Environ 45 minutes

3. chaussures sur la rive du Danube

Situé le long du Danube, à quelques pas du Parlement hongrois, ce mémorial obsédant est dédié aux Juifs exécutés par le parti nazi hongrois pendant la Seconde Guerre mondiale.

Shoes on the Danube Bank (Chaussures sur la rive du Danube) représente des chaussures en fonte de styles et de tailles différents pour évoquer les milliers de Juifs fusillés par le parti de la Croix fléchée pendant la Seconde Guerre mondiale. Les chaussures étant un bien précieux pendant la guerre, les victimes étaient obligées de les enlever avant d'être fusillées dans le Danube.

Admission : GRATUIT

Durée estimée de la dépense : Environ 15 minutes

4. la basilique Saint-Étienne

Située à quelques pas de l'Opéra national de Hongrie, elle abrite la main momifiée d'Étienne Ier, le premier roi de Hongrie, et est considérée comme l'église catholique la plus sacrée du pays.

Vous pouvez facilement la visiter seul, mais si vous avez un intérêt marqué pour les églises catholiques, peut-être souhaiterez-vous visiter la basilique Saint-Étienne dans le cadre de cette visite guidée.

Admission : 200 HUF (église), 1 200 HUF (dôme)

Durée estimée de la dépense : Environ 30 minutes - 1 heure

5. grande synagogue

La synagogue de la rue Dohany, la plus grande synagogue d'Europe, a été construite en 1859 et présente un mélange de styles architecturaux byzantin, gothique et romantique.

Outre la synagogue elle-même, le complexe comprend le Temple des Héros, le Musée juif, un cimetière et un site commémoratif. Vous pouvez payer l'entrée à l'entrée ou réserver une visite guidée qui s'arrête à la Grande Synagogue.

Photo par Boris Stroujko via Shutterstock

Admission : 5 000 HUF

Durée estimée de la dépense : Environ 2 heures

6. la grande halle du marché

À quelques pas du Musée national hongrois se trouve le Grand Marché, le plus grand et le plus ancien marché couvert de Budapest. Installé dans un magnifique bâtiment du XIXe siècle, le marché abrite des dizaines d'étals de nourriture et de souvenirs répartis sur deux étages.

Admission : GRATUIT

Durée estimée de la dépense : Environ 1 heure

7. la maison de la terreur

La Maison de la terreur est un musée situé le long de l'avenue Andrassy, dans un bâtiment qui a servi d'ancien siège au Parti hongrois de la Croix fléchée (le parti nazi hongrois) et aux organisations terroristes communistes AVO/AVH.

Le musée de la Maison de la terreur présente des expositions relatant l'histoire et les atrocités commises par le parti nazi hongrois, dont la plupart ont eu lieu dans ce même bâtiment.

Photo par Bartlomiej K. Kwieciszewski via Shutterstock

Admission : 4 000 HUF

Durée estimée de la dépense : Environ 2 heures

CHOSES À FAIRE À BUDAPEST

1. se baigner dans les bains de Széchenyi

Faire trempette dans un bain thermal est l'une des choses les plus populaires à faire à Budapest. Il y a plusieurs installations thermales dans la ville, mais les bains Széchenyi sont de loin les plus populaires. Il y a de fortes chances que vous ayez vu des photos et des vidéos de ces bains sur les médias sociaux.

Les bains Széchenyi sont le plus grand établissement de bains médicinaux d'Europe. Situés dans le parc de la ville de Budapest, ils comprennent quinze piscines thermales intérieures et trois piscines extérieures, dont une avec un bain à remous. L'eau de ces piscines thermales atteint des températures allant jusqu'à 40°C (104°F). Elles sont riches en minéraux et sont réputées pour leurs effets bénéfiques sur diverses affections telles que les douleurs articulaires, l'arthrite et les troubles de la circulation sanguine.

Le site Internet des bains Széchenyi propose une liste de services et de prix. Vous pouvez acheter des forfaits sur place ou à l'avance par l'intermédiaire de Get Your Guide.

Outre les bains Széchenyi, le parc municipal de Budapest abrite de nombreuses autres attractions telles que la place des Héros, le château de Vajdahunyad, le musée des Beaux-Arts, un jardin botanique et une grande patinoire publique en hiver.

Photo par Anna Dunlop via Shutterstock

Admission : À partir de 9 400 HUF par personne

Durée estimée de la dépense : Au moins 2 heures

2. faire une croisière sur le Danube

Si vous aimez les bateaux, une croisière sur le Danube s'impose.

Les habitants se déplacent tous les jours sur le fleuve, nous nous sommes donc contentés de prendre un ferry depuis le terminal de Boraros ter H (Petofi hid) jusqu'au bâtiment du Parlement hongrois (juste avant l'île Margaret). Mais si vous souhaitez faire une véritable croisière, vous pouvez en réserver une sur le site Get Your Guide.

Nous avons pris le ferry D12 à partir de là et sommes descendus à Kossuth Lajos ter M pour visiter le bâtiment du Parlement hongrois.

3. faire la fête dans un bar à ruines

Les pubs en ruine sont devenus synonymes de la vie nocturne à Budapest. Appelés romkocsma en hongrois, les pubs en ruine sont des débits de boissons situés à l'intérieur d'un bâtiment abandonné.

La photo ci-dessous montre le bar en ruines Szimpla Kert dans le quartier juif. Il s'agit du premier bar en ruines et il est considéré comme le plus emblématique de la ville. Vous pouvez consulter cet article pour en savoir plus sur les célèbres bars en ruines de Budapest.

4. faire une visite guidée de la ville

Nous avons exploré Budapest par nos propres moyens, mais il existe de nombreux circuits touristiques et pédestres dans la ville.

Tour en Segway

Un tour en Segway est peut-être l'une des façons les plus amusantes de découvrir Budapest. Quelques personnes de notre groupe ont fait un tour en Segway dans pratiquement toutes les villes européennes que nous avons visitées, y compris Budapest. Vous pouvez réserver un tour en Segway sur Get Your Guide.

Photo par Soloviova Liudmyla via Shutterstock

Tour à vélo

Les Segways sont amusants, mais ils sont relativement lents et ne couvrent pas beaucoup de terrain. Si vous souhaitez explorer une plus grande partie de Budapest, il est préférable de faire un tour à vélo.

Photo par CAN KAYA via Shutterstock

Visite guidée Hop On Hop Off

Ce n'est pas aussi amusant que les deux précédents, mais c'est le moyen le plus rapide et le plus efficace de voir le plus de choses possible dans une ville en un temps limité.

Ces bus à impériale empruntent des itinéraires déterminés et vous emmènent vers les attractions touristiques les plus populaires de Budapest, comme le Parlement hongrois, le quartier du château et la Grande Synagogue.

Vous pouvez monter et descendre aussi souvent que vous le souhaitez pendant la durée de votre pass. Généralement disponibles en billets de 24, 48 et 72 heures, vous pouvez acheter des pass hop-on hop-off à l'avance auprès de Get Your Guide. Certains incluent même une croisière sur le Danube.

Photo par Nazar Skladanyi via Shutterstock

5. boire du tokaji

Le Tokaji ou Tokay désigne les vins produits dans la région de Tokaj en Hongrie. Cette région est connue pour produire des vins de dessert sucrés affectés par la pourriture noble, une sorte de moisissure (botrytis cinerea) qui se développe sur les raisins. Lorsque la moisissure se dessèche au soleil, elle concentre les sucres du raisin, ce qui donne au vin sa saveur particulière.

À l'instar du porto portugais, le tokaji a reçu le statut d'appellation d'origine protégée (AOP). Pour que le vin porte le nom de tokaji, il doit être produit dans la région de Tokaj à partir de variétés de raisin spécifiques.

Il existe de nombreux bars à vins où vous pouvez déguster du Tokaji à Budapest, deux des plus recommandés étant Kadarka et Veritas, tous deux situés dans le district VII.

Si vous souhaitez en savoir plus sur le Tokaji, vous pouvez participer à une visite guidée d'une journée dans la région viticole hongroise de Tokaj.

EXCURSIONS D'UNE JOURNÉE À PARTIR DE BUDAPEST

1. le parc Memento

Le parc Memento se trouve toujours à Budapest, mais bien en dehors du centre ville, dans le district XXII, à environ une heure de transport en commun du district I.

Si vous ne vous intéressez pas à la période communiste de la Hongrie, ce parc n'est pas une priorité pour la plupart des visiteurs qui viennent pour la première fois. Ne visitez ce parc urbain que si vous avez vu les principales attractions touristiques et qu'il vous reste suffisamment de temps à Budapest.

Le Memento Park est un musée en plein air qui abrite de grandes statues dédiées à l'époque communiste hongroise. On y trouve des statues de figures communistes populaires telles que Marx, Lénine et Engels, ainsi que de plusieurs dirigeants communistes hongrois.

Vous pouvez visiter le parc Memento par vos propres moyens, en utilisant les transports publics, ou dans le cadre d'une visite guidée sur le thème du communisme.

Photo par VanderWolf Images via Shutterstock

Admission : 3 000 HUF

Durée estimée de la dépense : Environ 1 à 2 heures

2) Danube Bend & ; Szentendre

Le coude du Danube désigne une courbe du fleuve Danube près de la ville de Visegrad, souvent décrite comme la plus belle section du Danube, où se trouvent plusieurs villes riveraines historiques comme Visegrad, Nagymaros, Vac et Esztergom.

Vous pouvez facilement explorer les villes situées le long de la boucle du Danube en utilisant les transports publics ou en participant à une visite guidée. La plupart des circuits de la boucle du Danube s'arrêtent à Visegrad, Esztergom et Szentendre, un charmant village d'artistes dont les racines remontent à la culture serbe.

Située à environ 25 km au nord du centre-ville, Szentendre est la ville fluviale la plus visitée de Budapest. En fait, il existe de nombreuses visites guidées d'une journée qui se concentrent uniquement sur Szentendre.

Photo par LeicherOliver via Shutterstock

3. la Puszta

La région de la Puszta est une vaste étendue sauvage d'arbustes et de prairies dans la grande plaine hongroise. Signifiant "stérile" ou "vide" en hongrois, elle décrit une zone d'environ 52 000 km² caractérisée par des pâturages, des steppes, des prairies et des zones humides dépourvus d'arbres.

Les grands ranchs qui présentent des spectacles d'équitation hongroise sont la principale attraction de la Puszta. C'est là que les anciens Magyars ont perfectionné leur culture équestre pendant plus de deux millénaires. Vous pouvez réserver des visites guidées de la Puszta sur le site Get Your Guide (en anglais).

Photo par Karl Allen Lugmayer via Shutterstock

4. le lac Balaton

Le lac Balaton est le plus grand lac d'eau douce d'Europe centrale. Situé à environ 80 km au sud-ouest de Budapest, c'est une destination touristique populaire connue pour ses montagnes volcaniques, ses vignobles, ses villages historiques et ses stations thermales.

Il existe un certain nombre d'excursions d'une journée sur le lac Balaton que vous pouvez réserver par l'intermédiaire de Get Your Guide, dont beaucoup comprennent des dégustations de vin et des croisières sur le lac.

Photo par ZGPhotography via Shutterstock

OÙ MANGER À BUDAPEST

La scène gastronomique de Budapest est très riche. On y trouve une cuisine de rue étonnante et des halles gastronomiques intéressantes, ainsi que de nombreux restaurants traditionnels servant une cuisine hongroise savoureuse. Consultez notre guide gastronomique pour obtenir une liste des meilleurs restaurants de Budapest.

Treize, c'est peut-être trop pour la plupart des gens, c'est pourquoi j'ai listé ci-dessous cinq de nos préférés. N'oubliez pas de cliquer sur le guide alimentaire complet pour plus de photos et d'informations.

1) Bambi Eszpresszo

C'est là que j'ai pris mon tout premier repas à Budapest. L'idée de manger des saucisses et de la bière dans ce qui était décrit comme un authentique bar de quartier de l'époque communiste m'intriguait au plus haut point.

Dès que vous entrez dans l'établissement et que vous voyez ses nappes en napperon et ses groupes d'habitués, vous savez que Bambi Eszpresszo est une véritable affaire. Il a l'air d'une capsule temporelle.

J'ai pris un café noir, une pinte de bière Dreher et des saucisses hongroises virsli qui étaient parmi les meilleures saucisses que j'aie jamais goûtées de ma vie. Si nous vivions à Budapest, je serais un habitué des lieux.

2) Bors GasztroBar

Bors GasztroBar est un petit restaurant à emporter qui propose des interprétations modernes de la cuisine de rue hongroise.

Situé dans le quartier juif, juste au nord du Musée national hongrois et à quelques portes du Szimpla Kert, le Bors GasztroBar propose une carte inspirée de soupes, de ragoûts, de salades et de plats de pâtes, mais ses sandwichs à la baguette sont son pain et son beurre.

Nous avons pris une soupe et le French Lady, un sandwich baguette caractéristique composé de blanc de poulet, de confiture d'oignon à la framboise et de fromage edamer. Les deux étaient fantastiques.

Le Bors GasztroBar est très prisé, alors attendez-vous à faire la queue, mais l'attente en vaut vraiment la peine.

3) Langos Burger

Langos Burger est un stand de street food situé à Karavan, un parc alimentaire situé à deux pas de Szimpla Kert. Il ne propose que deux choses sur son menu : des langos et des langos burgers.

Le langos est un plat traditionnel hongrois composé de pâte frite garnie d'un certain nombre d'ingrédients. Notre langos était recouvert d'une forêt de roquette fraîche et de fromage de brebis. Il était délicieux - croustillant à l'extérieur et moelleux et pâteux à l'intérieur, comme un beignet.

Comme son nom l'indique, le langos burger est une galette de bœuf, de porc ou de poulet prise en sandwich entre deux "buns" de langos. Nous avons pris le bœuf servi avec de la roquette, du fromage de brebis et du paprika grillé, et c'était très savoureux.

En 2018, Langos Burger a été élu l'un des dix meilleurs stands de street food d'Europe par un panel de chefs et d'écrivains gastronomiques.

4) Stand25 Bisztro

Si vous souhaitez un repas raffiné mais sans prétention à Budapest, réservez au Stand25 Bisztro, un établissement récompensé par un Bib Gourmand Michelin, qui propose des menus de 2 ou 3 plats avec des interprétations modernes de la cuisine hongroise traditionnelle.

Stand25 Bisztro est dirigé par le duo de chefs Szullo Szabina et Tamas Szell, les mêmes qui sont à l'origine du restaurant Stand, une étoile Michelin, du côté de Pest. Stand25 semble être la version bistro plus décontractée du restaurant haut de gamme Stand.

La photo ci-dessous montre un délicieux pain de viande préparé avec du porc Mangalica, une race hongroise de porc domestique. Apprécié pour sa viande grasse et marbrée, il est souvent appelé le "bœuf de Kobe du porc".

5. les Kurtoskalacs de Molnar

Les kurtoskalacs sont des desserts traditionnels hongrois et roumains, connus sous le nom de gâteaux à la broche ou de gâteaux de cheminée, qui sont fabriqués en enroulant de la pâte levée autour de broches et en les faisant rôtir sur du charbon de bois.

Pendant la cuisson, les gâteaux sont arrosés de beurre fondu pour créer une croûte brillante et caramélisée. Une fois cuits, les gâteaux sont saupoudrés de noix moulues ou de cannelle en poudre, mais d'autres ingrédients peuvent être utilisés.

Croustillants à l'extérieur, mais moelleux et beurrés à l'intérieur, ces kurtoskalacs sont absolument délicieux. Nous les avons tellement appréciés que nous avons fini par en prendre une deuxième portion remplie de crème glacée. Wow !

POINTS D'INTÉRÊT À BUDAPEST

Pour vous aider à mieux comprendre où tout se trouve, j'ai épinglé sur cette carte les endroits recommandés dans ce guide de voyage de Budapest. Suivez le lien pour ouvrir la carte en direct dans une nouvelle fenêtre.

COMMENT SE DÉPLACER À BUDAPEST

Il est facile de se déplacer à Budapest. La ville est très agréable à parcourir à pied, mais elle dispose également d'un vaste réseau de métro, de tramways, de bus et de ferries. Vous pouvez utiliser l'application Bolt pour réserver des trajets et la ville dispose d'un système de vélo en libre-service appelé BuBi Bike.

J'aime marcher et je me suis donc déplacée principalement à pied, mais j'ai pris le tramway, le métro, le bus et le ferry à un moment ou à un autre de notre voyage. Le transport n'a jamais été un problème.

Si vous prévoyez de faire du tourisme et d'utiliser souvent les transports publics, la Budapest Card peut être un bon investissement.

J'aborderai les différents modes de transport plus en détail ci-dessous, mais je vous conseille de télécharger le document Google Maps (iOS

Transports publics

Le système de transport public de Budapest est vaste et efficace. Il comprend le métro, les tramways, les bus, le train de banlieue et les ferries. Je décrirai chaque mode de transport plus en détail, mais voici quelques points clés à retenir.

  • Pour utiliser les transports publics à Budapest, vous devez acheter des billets simples au prix de 350 HUF chacun. Ils sont disponibles par blocs de dix au prix de 3 000 HUF. Nous avons acheté les nôtres au terminal d'arrivée de l'aéroport, mais les billets peuvent être achetés aux guichets de la plupart des stations de métro et aux distributeurs automatiques de BKK Ticket. Vous pouvez également acheter des billets simples dans les bus, mais ils coûtent 450 HUF chacun.
  • Dès que vous montez à bord, il est important de valider votre billet. Une fois validé, il est valable pendant 80 minutes le jour et 120 minutes la nuit.
  • Les billets simples sont valables uniquement pour des trajets uniques et ininterrompus SANS correspondance dans les tramways, les bus et les trains de banlieue. Les correspondances ne sont autorisées que dans le métro. Si vous devez effectuer une correspondance pendant votre trajet, vous pouvez acheter un billet de correspondance (au lieu d'un billet simple) au prix de 530 HUF.
  • Il existe également des cartes de voyage Budapest qui vous permettent d'effectuer un nombre illimité de voyages pendant 24 heures, 72 heures et 1 semaine. Ces cartes sont différentes de la carte Budapest. Pour en savoir plus sur les cartes de voyage Budapest et les autres types de billets, consultez le site Web de la BKK.

Métro

Le métro de Budapest se compose de 4 lignes - M1 (jaune), M2 (rouge), M3 (bleu), et M4 (vert). Les lignes fonctionnent tous les jours de 4h30 à 23h30. Comme décrit ci-dessus, le transfert entre les lignes de métro en utilisant des billets uniques est autorisé. Suivez le lien pour un plan du métro de Budapest.

Tram

Le réseau de tramway de Budapest est plus étendu que le métro, avec plus de 30 lignes fonctionnant sur près de 160 km de voies. J'ai utilisé ces tramways jaunes plus souvent que le métro, car ils constituent un moyen plus pittoresque de se déplacer dans la ville.

Suivez le lien pour obtenir une carte montrant le réseau de tramways, de métros et de trains de banlieue de Budapest. La plupart des lignes de tramways fonctionnent de 4h30 à 12h30.

Bus

Il existe deux types de bus à Budapest : les bus ordinaires et les trolleybus qui sont des bus électriques attachés à des câbles aériens. Selon l'endroit où vous vous trouvez et où vous devez vous rendre, les bus peuvent être plus pratiques que les tramways ou le métro.

Dans notre cas, Google Maps nous a conseillé de prendre un trolleybus depuis les bains Széchenyi jusqu'à notre hôtel. Avec Google Maps, vous n'avez pas besoin de connaître par cœur le système de transport public d'une ville, c'est pourquoi c'est un outil de voyage si précieux.

HEV (Chemins de fer de banlieue)

Le HEV est le réseau ferroviaire de banlieue de Budapest. Vous pouvez l'utiliser pour atteindre les limites de la ville et au-delà, comme pour une excursion d'une journée à Szentendre par exemple. Les billets simples sont valables dans les limites de la ville, mais vous aurez besoin d'un billet d'extension pour aller au-delà.

BKK Boat (Ferry) - Service temporairement suspendu (Jan 2023)

Les billets pour un seul bateau coûtent 750 HUF chacun. Ce n'est peut-être pas le moyen de transport le plus efficace, mais c'est un excellent moyen de découvrir le Danube sans avoir à payer une croisière fluviale.

Dans notre cas, nous avons pris le Tram 2 qui longe le front de mer de Pest jusqu'au terminal de ferry Boraros ter H (Petofi hid), d'où nous avons pris un ferry jusqu'à Kossuth Lajos ter M pour visiter le bâtiment du Parlement hongrois.

Boulon / Taxi

Bolt est le Uber de Budapest, mais au lieu de voitures banalisées, il utilise des taxis. Si vous avez besoin de réserver une course en toute sécurité à Budapest, c'est votre meilleure option. Vous pouvez télécharger Bolt sur iTunes ou Google Play.

J'ai lu qu'il ne faut jamais héler un taxi à Budapest car certains chauffeurs de taxi sont là pour arnaquer les touristes. Si vous devez prendre un taxi, ne le faites qu'avec une compagnie réputée comme Fotaxi. Vous devez les appeler pour qu'ils vous envoient un taxi mais si vous le pouvez, il est préférable d'en réserver un avec Bolt.

BuBi Bike

BuBi Bikes est le système de partage de vélos de Budapest. Pour utiliser ces vélos vert lime, vous devez payer un montant unique de 120 HUF, ce qui vous donne droit à trois minutes d'utilisation gratuite, après quoi vous devrez payer 40 HUF par minute.

Vous pouvez acheter votre ticket BuBi Bike avec une carte bancaire en utilisant l'écran tactile des stations d'accueil. Cependant, les commentaires sur l'application MOL Bubi sont médiocres, il est donc préférable de l'acheter sur le site Web de MOL Bubi.

COMBIEN DE JOURS RESTER / ITINÉRAIRE DE VOYAGE À BUDAPEST

Nous avons tellement aimé Budapest que nous voulons y retourner et y rester au moins un mois. Évidemment, tout le monde ne dispose pas d'un mois, mais il y a tellement de choses à voir et à expérimenter à Budapest que les personnes qui visitent la ville pour la première fois devraient y rester au moins trois jours.

Trois jours complets vous laisseront suffisamment de temps pour visiter les principales attractions de Budapest et explorer les nombreux quartiers sympas de la ville.

Voici une version abrégée de notre itinéraire de voyage à Budapest, qui suggère ce que vous pouvez faire en 3 jours dans cette ville.

PREMIER JOUR

- Avenue Andrassy

- Basilique Saint-Étienne

- Grande Synagogue

- Parc de la ville de Budapest

- Place des héros

- Bains Széchenyi

- Szimpla Kert

DEUXIÈME JOUR

- Pont des chaînes de Széchenyi

- Église Matthias

- Bastion des pêcheurs

- Château de Buda (Palais royal)

- Opéra d'État hongrois

- La maison de la terreur

- Mazel Tov

TROISIÈME JOUR

- Grandes Halles

- Croisière sur le Danube

- Île Margaret

- Bâtiment du Parlement hongrois

- Chaussures sur la rive du Danube

- Gozsdu Udvar

CONSEILS DE VOYAGE À BUDAPEST

1) Planifiez votre voyage avec Sygic Travel

J'utilise Sygic Travel depuis de nombreuses années. Il s'agit d'une application de planification de voyage qui vous permet d'épingler des points d'intérêt sur une carte, puis de les regrouper par emplacement afin de créer un itinéraire aussi efficace que possible. Vous pouvez la télécharger gratuitement sur iOS ou Android.

2. rester connecté à Budapest

Disposer d'une connexion Internet fiable est indispensable de nos jours, et encore plus lorsque vous partez en voyage. Vous en aurez besoin pour naviguer, faire des recherches et rester connecté sur les médias sociaux. L'accès à Google Maps justifie à lui seul le coût de l'appareil.

Nous avons apporté des appareils Pokefi avec nous, nous n'avons donc pas eu besoin d'en louer en Europe, mais si vous voulez rester connecté à Budapest, vous pouvez acheter une eSIM par l'intermédiaire de Klook.

3) Validez et conservez votre billet

N'oubliez pas de valider votre billet dès que vous montez dans un transport public ou que vous entrez dans une station de métro. Les contrôleurs peuvent vous demander de présenter votre billet, alors n'oubliez pas de le garder sur vous pendant toute la durée de votre voyage. Si vous êtes pris sans billet validé, vous risquez une lourde amende.

4. obtenir une carte de Budapest

Si vous prévoyez d'utiliser souvent les transports en commun et de visiter les principales attractions de la ville, la Budapest Card peut être un investissement intéressant.

Elle est valable de 1 à 5 jours et vous permet de voyager de manière illimitée dans les transports publics et de bénéficier d'une série d'avantages tels que l'entrée gratuite dans les musées, des visites à pied, une consigne à bagages et des réductions dans les thermes et les restaurants.

Vous pouvez acheter la Budapest Card sur Get Your Guide et consulter le site Internet de la Budapest Card pour plus d'informations.

5. rechercher des offres de voyage à Budapest

Il existe de nombreux sites de commerce électronique qui proposent des offres sur les circuits et autres services liés au voyage. Pour votre voyage à Budapest, je vous suggère de consulter Get Your Guide. Il s'agit d'une plateforme de réservation de voyages de premier plan qui propose une large sélection d'offres sur les circuits pédestres, les transferts et bien plus encore.

6. louer une voiture

Les transports en Europe sont faciles et efficaces, mais l'un des meilleurs moyens d'explorer le continent est de louer une voiture, qui vous offre la plus grande liberté.

Nous n'avons pas loué de voiture en Hongrie, mais nous en avons loué en Espagne et à Santorin, ce qui nous a donné la liberté d'aller où nous voulions, quand nous voulions.

Si vous envisagez de louer une voiture pour explorer la Hongrie et l'Europe centrale, vous pouvez le faire par l'intermédiaire de Rentalcars.com.

7. souscrire une assurance voyage

Nous ne prenons pas toujours une assurance voyage. Cela dépend de l'endroit où nous allons, de ce que nous allons faire et de la durée de notre séjour. Pour ce voyage en Europe, c'était une nécessité.

Lorsque nous ressentons le besoin d'une assurance, nous la souscrivons auprès de SafetyWing ou de Heymondo, deux compagnies d'assurance voyage populaires utilisées par de nombreux nomades numériques. Vous pouvez suivre les liens pour obtenir un devis gratuit auprès de SafetyWing ou de Heymondo. Obtenir un devis 5% de réduction sur Heymondo en utilisant notre lien.

8. apportez l'adaptateur électrique adéquat

La Hongrie dispose de prises électriques de type C ou de type F. Veillez donc à vous munir des adaptateurs électriques adaptés à vos appareils. La tension électrique est de 230 V et la fréquence standard est de 50 Hz.

Amusez-vous bien !

Je ne suis pas une experte de Budapest, mais j'espère que vous trouverez ce guide de voyage utile. Je ne fais que partager certaines des choses que j'ai apprises lors de notre voyage. Si vous avez des questions ou des suggestions, n'hésitez pas à les laisser dans la section des commentaires ci-dessous. Vous êtes également invités à rejoindre notre groupe de voyage sur Facebook.

Merci de votre lecture et passez un excellent séjour à Budapest, cette ville hongroise époustouflante surnommée à juste titre le Paris de l'Est !

NOTRE ÉQUIPEMENT

Pour une liste complète de notre matériel de voyage, jetez un coup d'œil à l'intérieur de notre sac à dos. (NOTE : Les liens suivants sont des liens Amazon et autres liens affiliés).

Canon G7X Mark III PowerCube Ordinateur portable de poche Veste anti-piratage

Divulgation

Certains des liens figurant dans ce guide de voyage de Budapest sont des liens affiliés, ce qui signifie que nous percevrons une petite commission si nous réalisons une vente, sans frais supplémentaires pour vous. Nous ne recommandons que les produits et services que nous utilisons nous-mêmes et auxquels nous croyons fermement. Nous apprécions vraiment votre soutien, car il nous permet de réaliser davantage de ces guides de voyage gratuits. Merci !

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Kate Morgan est une passionnée de cuisine et une écrivaine basée au cœur du monde culinaire, à New York. Avec une formation en nutrition et une profonde appréciation des diverses saveurs et cuisines, Kate a pour mission d'explorer et de partager ses aventures gastronomiques avec d'autres passionnés de cuisine. Grâce à son blog, elle vise à fournir aux lecteurs des recettes délicieuses, des conseils de cuisine perspicaces et des joyaux cachés de la scène culinaire. L'expertise de Kate réside dans la création de plats à la fois sains et gourmands qui célèbrent les ingrédients de saison et favorisent un mode de vie sain. Qu'il s'agisse d'expérimenter des ingrédients tendance ou de faire revivre des recettes classiques, la perspective unique et l'approche innovante de Kate font de son blog une lecture incontournable pour tous les gourmets en quête d'inspiration et de délices culinaires.