Si Sultanahmet est la partie historique d'Istanbul, la zone située au nord du pont de Galata est plus moderne, en quelque sorte.

Bien que les boutiques contemporaines et les marques internationales y abondent, elles sont juxtaposées à des éléments du vieux monde comme les tramways anciens, les rues pavées et l'architecture du XIXe siècle. Vous pouvez être en train d'admirer les dernières tendances de la mode chez H&M et vous retourner pour apercevoir un tramway du patrimoine qui passe. Cela crée une atmosphère intrigante qui a l'air traditionnelle mais qui a l'air moderne.

Abritant l'emblématique tour de Galata et le palais de Dolmabahce, ainsi que le boulevard le plus à la mode de la ville, Istiklal Caddesi, les quartiers situés de l'autre côté de la Corne d'Or offrent un mélange intéressant d'ancien et de nouveau, différent du charme séculaire de Sultanahmet.

Pont de Galata

Le pont de Galata enjambe la Corne d'Or et relie le nord et le sud de l'Istanbul européen. Pour visiter tous les endroits mentionnés dans ce billet, il est préférable de commencer tôt, vers 8h30, à temps pour l'ouverture de la Tour de Galata à 9h. Si vous logez à Sulanahmet, vous pouvez prendre le tramway T1 jusqu'à Eminönü et marcher 10 minutes pour traverser le pont. Si vous n'avez pas envie de marcher, vous pouvez prendre le tramway jusqu'au bout.à Karaköy.

Tout au long du pont, vous trouverez des pêcheurs qui lancent leurs lignes dans la Corne d'Or. Vous ne pouvez pas le voir sur cette photo, mais sous l'endroit où nous nous trouvons, au premier niveau du pont, se trouve une rangée de restaurants de fruits de mer avec des places assises en plein air.

Tour de Galata

L : En route vers la tour de Galata, nous avons monté cet escalier incurvé connu sous le nom de Camondo Steps. Nommé d'après la famille Camondo, autrefois très en vue, il s'agit d'un mélange de style néo-baroque et de style Art nouveau. Vous ne pouvez pas savoir ? 😉

R : La tour de Galata se cache au bout de cette allée. À environ 15 minutes de marche du bout du pont, les rues menant à la tour sont bordées de boutiques et de cafés intéressants.

Construite en 1348, la tour de Galata a été la structure la plus haute de la ville pendant des siècles. C'est toujours la première chose que l'on voit lorsqu'on traverse le pont pour entrer dans Beyoğlu. C'est sur son balcon le plus élevé que nous nous rendons.

Le café se trouve au sommet et la terrasse panoramique à 360° se trouve sur le pourtour.

L'entrée au balcon est de 175TL. Un peu raide certes, mais comme vous pouvez le voir, la vue est spectaculaire.

En regardant vers le sud de la Corne d'Or, là où l'aventure d'aujourd'hui a commencé. Sauf erreur, c'est Ayasofya et Sultanahmet à gauche et la mosquée Suleymaniye à droite.

Appelée à l'origine la Tour du Christ, la Tour de Galata a servi de tour de guet, de prison, de dépôt naval, de poste d'observation des incendies et, aujourd'hui, d'attraction touristique au cours de ses plus de 650 ans d'histoire.

Tour de Galata, Istanbul, Turquie

Bereketzade, Galata Kulesi, Beyoğlu/İstanbul, Turquie

Tel : +90 212 293 8180

Fax : +90 212 245 2133

Courriel : [email protected]

Heures d'ouverture : du lundi au dimanche, de 8h30 à 23h

Entrée : 175TL (balcon panoramique)

Inclus dans le Passeport musées Istanbul 5 jours : Oui

Istiklal Caddesi (Avenue de l'Indépendance)

Ces photos n'ont pas été prises le long d'Istiklal Caddesi, mais je voulais simplement vous montrer la belle architecture et les bâtiments que vous trouverez dans le quartier. Une grande partie de Beyoğlu est intéressante et mérite quelques heures d'exploration si vous en avez la possibilité. Istiklal Caddesi se trouve à environ 10 minutes de marche de la Tour de Galata.

Le tramway du patrimoine marque le début d'Istiklal Caddesi. Il ne vous emmène pas loin - juste en haut et en bas de la rue - donc vous le faites plus pour l'expérience.

À côté du tram, il y a un Shake Shack ! Nous n'y étions jamais allés, alors nous nous sommes arrêtés rapidement pour partager un hamburger et un milkshake. Ils étaient délicieux et à la hauteur de tout ce qu'on nous a vanté.

Signifiant "Avenue de l'Indépendance", Istiklal Caddesi C'est le cœur de Beyoğlu et la rue la plus célèbre d'Istanbul. C'est un mélange passionnant de tradition et de modernité où vous trouverez des magasins contemporains comme H&M et Zara dans des bâtiments du 19ème siècle. Si vous aimez faire du shopping, c'est ici que vous devez vous rendre.

Levez la main !

Outre les boutiques, vous y trouverez également de nombreux restaurants et stands de nourriture de rue.

À l'autre extrémité d'Istiklal Caddesi se trouve la place Taksim. Il s'agit d'un lieu de prédilection pour les manifestations publiques et les rassemblements, alors évitez de vous y rendre. Outre les récents actes de terrorisme qui visent les grands rassemblements, certaines manifestations ont également tourné à la violence.

Déjeuner

Dürümzade

Il y a beaucoup de restaurants le long d'Istiklal Caddesi, mais je vous suggère de vous rendre à Dürümzade, qui se trouve à quelques minutes de l'avenue principale. C'était l'un des restaurants présentés dans l'épisode d'Istanbul de No Reservations avec Anthony Bourdain. Ils sont spécialisés dans le dürüm, un type de sandwich fait en roulant du pain plat autour de garnitures de döner kebab. C'est vraiment bon et bon marché.

Consultez mon article sur Dürümzade à Istanbul et faites défiler jusqu'au bas de la page pour savoir comment y accéder depuis Istiklal Caddesi.

Dürümzade, Beyoğlu, Istanbul, Turquie

Topcekenler Sokagi No. 1, Beyoğlu, Istanbul, Turquie

Tel : +90 212 249 0147

Palais de Dolmabahce

Tour d'horloge ornée juste devant l'entrée du palais. Pour vous y rendre, prenez le funiculaire F1 de Taksim jusqu'à Kabataş. Le palais de Dolmabahce se trouve à environ dix minutes. Il ferme à 16h30, il est donc préférable d'arriver avant 14 heures pour vous donner quelques heures au palais.

Porte du Sultan. Le palais de Dolmabahce est divisé en deux sections : la Selâmlık (partie principale) et le Harem. L'entrée dans toutes les sections coûte 450TL. Le palais est fermé tous les lundis et jeudis. Sachez que le nombre de visiteurs est limité à 3 000 par jour. Il peut y avoir beaucoup de monde le week-end et il est donc préférable de s'y rendre en semaine.

Le palais de Dolmabahce, le plus grand de Turquie, s'étend sur une superficie de 11,1 acres et comprend 285 pièces, 46 salles et 6 bains (hamam).

Façade du Selâmlık

Porte du Trésor

Porte du Bosphore

Nous avons visité le palais de Dolmabahce le 10 novembre, qui, à notre insu, était aussi le jour de l'Atatürk. C'est le jour même où le premier président bien-aimé de la Turquie, Mustafa Kemal Atatürk, est mort en 1938. Pour commémorer sa mort, l'entrée au palais était gratuite pour tout le monde, y compris pour les touristes ignorants mais chanceux que nous sommes.

Le palais est stupéfiant par son ornementation et son ampleur. Je me souviens avoir dû me tordre le cou pour prendre cette photo. Si vous pensez que l'extérieur est détaillé, attendez de voir l'intérieur.

Un autre exemple de notre bonne fortune. Il est strictement interdit de prendre des photos et des vidéos à l'intérieur du palais, mais c'était autorisé aujourd'hui parce que c'était la journée Atatürk. Les dieux du blogging me souriaient. 😀

L'intérieur du Selâmlık. Défini comme la zone publique du palais, c'est là que le sultan rencontrait les hauts fonctionnaires, les diplomates et d'autres visiteurs importants. Le décorateur de l'Opéra de Paris a réalisé ses intérieurs, ce qui explique sans doute pourquoi il est si différent du palais de Topkapi. Beaucoup plus européen.

La salle des ambassadeurs. 14 tonnes de feuilles d'or ont été utilisées pour dorer les plafonds du palais de Dolmabahce.

Le président Atatürk utilisait le palais de Dolmabahce comme base à Istanbul, où se trouvait son bureau.

C'est dans cette chambre et dans ce lit qu'il est mort le 10 novembre 1938.

On ne sait pas très bien ce qu'étaient ces pièces, qui font peut-être partie du Harem ?

Pour être honnête, je m'attendais à ce que le palais de Dolmabahce ne soit qu'une autre version du palais de Topkapi, mais ce n'était pas le cas. Plus grand et plus européen, c'est une expérience différente et je vous conseille de faire les deux si vous en avez le temps.

Palais de Dolmabahce, Istanbul, Turquie

Secrétariat général du Parlement (Palais national), Palais Dolmabahce, Besiktas/Istanbul, Turquie

Tel : +90 212 236 9000

Fax : +90 212 259 3292

Courriel : [email protected]

Heures d'ouverture : 9h00-18h00, du mardi au dimanche (fermé le lundi)

Entrée : 450TL

Inclus dans le Passeport musées Istanbul 5 jours : Non

Dîner

Ismail Usta Kebap ve Pide Salonu

Si la visite du palais de Dolmabahce vous a ouvert l'appétit, Ismail Usta Kebap ve Pide Salonu, situé juste à côté de la place Taksim, est un bon endroit pour dîner. Ils servent de délicieux lahmacun. Ressemblant à une fine pizza sans fromage, le lahmacun est une sorte de wrap garni de viande hachée (généralement du bœuf ou de l'agneau), de légumes, d'herbes, d'oignons, de tomates et de persil. Très fin, croustillant sur les bords.mais moelleux au centre, on le roule comme un burrito pour le manger.

Grub après les heures de travail

Kizilkayalar

Le quartier de Taksim abrite de nombreux bars et clubs, ce qui vous donnera peut-être envie de prendre un verre avant de rentrer à votre hôtel. Et si vous avez envie de manger après avoir descendu quelques bières, c'est l'endroit idéal pour vous restaurer tard dans la nuit.

Situé sur la place Taksim, Kizilkayalar a également été l'un des restaurants présentés dans l'épisode stambouliote de l'émission No Reservations. On y trouve ces étranges mais séduisants "mouillés" ( islak ). Ils doivent leur couleur orange radioactive au fait qu'ils sont plongés dans une sauce tomate à l'ail et qu'on les laisse cuire à la vapeur dans une boîte en verre de type hamam. Un incontournable pour les buveurs de fin de soirée de la place Taksim, ils sont moelleux, croustillants, à l'ail et dangereusement addictifs.

Pour d'autres conseils de voyage à Istanbul, consultez notre Guide du voyageur novice à Istanbul, Turquie.

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