Crêpas, pour une pause rapide et gourmande à Palermo

En plein centre de Palermo Soho, dégustez de bonnes crêpes salées et sucrées accompagnées de jus et limonades faits maisons chez Crêpas. Le lieu idéal pour une pause pendant la visite du quartier, avec un service rapide garanti. Vous trouverez des galettes bretonnes, revisitées bien sûr à la mode Amérique Latine.

La crêperie Crêpas

Comme vous l’aurez deviné, dans le restaurant « Crêpas », on y sert des crêpes. Pourtant cette chaîne de restaurants n’a pas été créée par des français mais par des Uruguayens. Nous parlons de chaîne de restaurants car il en existe plusieurs en Argentine, en Uruguay, au Chili et au Paraguay. Le premier local familial ouvre en 2012 à Punta del Este (Uruguay), et arrive en Argentine, à Buenos Aires, en septembre 2014. Aujourd’hui, on retrouve des restaurants « Crêpas » à Mendoza, Cordoba et Rosario.

Pourquoi aimons-nous ce lieu ?

Pour ses crêpes !

Tout d’abord et bien évidemment pour ses crêpes ! Alors autant vous le dire tout de suite, vous ne retrouverez pas exactement la saveur des galettes bretonnes… mais on s’y approche. Les crêpes ne sont pas de couleur noire étant donné  que la farine de sarrasin n’est pas commune ici. Ceci serait la première différence. Aussi, vous pourrez déguster une crêpe au poulet au curry et petits légumes sautés… ce qui serait inimaginable en Bretagne !! Les crêpes sont présentées dans des cônes en carton, à manger avec les mains et idéal pour les déguster en marchant.

Bref, les crêpes sont délicieuses et bien rationnées. Nous vous conseillons la crêpe au poulet au curry justement, franchement savoureuse, avec ses petits légumes sautés et sa sauce curry (ne vous inquiétez pas, ce n’est pas piquant). On aime aussi beaucoup la crêpe au cordero, viande d’agneau cuite pendant de nombreuses heures ou bien celle aux langoustes avec sauce mayonnaise et avocat. Enfin, des options existent pour les végétariens avec des crêpes au brie (avec roquette, amandes et sauce moutarde miel), ou la crêpe veggie avec une ribambelle de légumes différents.

En ce qui concerne les crêpes sucrées… goûtez évidemment celle au dulce de leche  car vous ne pouvez pas sortir du pays sans avoir goûté à ce produit ! Vous pouvez choisir de rajouter de la noix de coco, des amandes, de la fraise ou de la banane. La crêpe sucrée de beurre fondu et sucre fait aussi fureur et vous rappellera la France ! (Nous savons tous que le beurre et la France est une grande histoire d’amour).

On aime aussi les jus et limonades de « Crêpas » car tout est fait sur place. La limonade de concombre et menthe est un délice, bien fraîche et savoureuse. Nous vous conseillons sinon le jus d’orange et de carotte… un classique mais qui ne déçoit jamais !
Il est aussi proposé des sandwichs, salades et soupes… nous ne vous conseillons pas forcément de commander cela. En effet, étant donné que c’est un lieu de crêpes, autant en déguster une plutôt qu’une salade non ?

Pour sa rapidité !

On aime aussi « Crêpas » pour sa rapidité de service. Effectivement, les crêpes sont servies à vitesse éclair ! Il n’y a pas de serveur et vous commandez donc au bar, on vous donne votre cocktail et on vous appelle quand votre crêpe est prête. Normalement, vous n’aurez pas le temps de vous asseoir que votre crêpe sera déjà dans vos mains. Evidemment, certains jours et heures sont plus concourues que d’autres mais de manière générale, l’attente n’est jamais longue. Cette crêperie n’est pas un restaurant gastronomique, mais un lieu idéal pour manger un petit bout et déguster un bon jus pendant la découverte du quartier de Palermo.

Pour son emplacement !

La crêperie « Crêpas » est particulièrement bien placée. En plein centre de Palermo  Soho proche de tous les bars du quartiers. Vous pouvez donc y aller pendant que vous découvrez le quartier en journée, ou bien dans la soirée avant d’aller boire un verre. En face de Crêpas se trouve le bar « Temple » très sympa pour boire des bières à l’extérieur. Le Sheldon est aussi à quelques pas. La terrasse est très sympa pour se réunir entre amis et le rooftop est évidemment notre coin préféré. Être sur un rooftop à Buenos Aires est toujours très agréable pour s’échapper quelques secondes du brouhaha de la Capitale et respirer de l’air frais.

Recommandations

Encore une fois, ce restaurant n’est pas gastronomique, ne vous attendez pas à déguster votre meilleur plat de l’année, mais le rapport qualité prix est très bon, les crêpes et les jus sont bien exécutés et servis rapidement et l’emplacement est idéal. Toutes ces raisons font que nous vous le recommandons pour manger sur le pouce.

Allez évidemment sur le rooftop s’il y a de la place, pour profiter encore plus du cadre.

Le service est rapide donc allez-y n’importe quel jour et à n’importe quelle heure, vous ne devriez pas trop attendre. Sachez que les soirs sont plus concourues que les midis.

Si vous organisez un événement (anniversaire, soirée etc) et que vous voulez des crêpes de Crêpas, vous pouvez louer le foodtruck pour qu’il aille sur le lieu en question et vende des crêpes ! Allez-y jeter un œil, il est souvent garé près du restaurant. Sympa si vous organisez un gros événement !

 

high-lightCrêpas – Palermo Soho
Adresse : Gurruchaga 1791
Horaires : du dimanche au jeudi de 9h à minuit et le vendredi et samedi de 9h à 2h.
Téléphone : 11 2118 4960
Prix : $$

Photo : DR.

Mon Appartement à Buenos Aires, MABA pour les intimes, est une entreprise de location temporaire française. Installés à Buenos Aires depuis près d’une dizaine d’années, c’est avec grand plaisir que nous vous faisons partager notre expérience à Buenos Aires à travers notre blog: Mon Aventure à Buenos Aires. Entre bons plans, faits culturels et instants culture générale, nous espérons vous aider à écrire votre propre aventure à Buenos Aires !

www.monappartementabuenosaires.com

 

 

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